Notre offre pour les fêtes

Produits de fêtes , et nos Bouates , disponibles des le 15 décembre pour un menu gastronomique à déguster chez vous .

Pour vos commandes , merci de remplir le formulaire en ligne en précisant le nombre de portions dans les commentaires .

pour les livraisons a domicile ou en point relais , consultez les tarifs sur les bulletin de commandes , et nous contacter pour fixer un rdv ( pas de livraisons entre le 25 et 30 décembre


Produits d’épicerie maison

Saumon mariné

Mariné aux agrumes , thé fumé et séché longuement . a déguster trancher sur un toast par exemple

Quart de filet 25.-

Mousse de foie de volailles

Une fine mousse de foie de volaille finement aromatisée au cognac 150g

le pot 20.-

Paté en croute apéro
au boeuf du Simmenthal abricots et abricotine , payé entier environ 20 -22 tranches

85.-

Foie gras maison à l’amigne

nos fameux foie gras parfumés à l’Amigne de Vétroz

150g 35.-

300 g 70.-

Foie gras aux figues

parfumé aux figues confites au vin rouge .

300 g 70.-

Foie gras à l’ail noir

foie gras à l’ail noir de Monsieur Eddy


150 g 45.-


Nos pithiviers

Le festif

boeuf , volaille , foie gras poêlé et truffes noires

40.- / portion

Le classique

boeuf , volaille , foie gras poêlé et son jus

30.- la portion

Le poissons

saumon , citron confit et légumes , beurre blanc

25.- la portion


Nos Bouates de fête

  • Menu de St sylvestre : dispo 30-31.12
  • bouchées apéritives
  • entrée froide a dresser
  • Saint jacques
  • pithivier et sa garniture
  • assiette de fromages
  • dessert café

menu complet , 135.- par personnes

sans st-jacques 110.-

sans fromages 120.-

Champagne Deutz

75 cl 45.-

Cuvée Rat-chus

Ermitage Flétri , vinifié par André Fontannaz et ses filles
75 cl 40.-

Cuvée rouge DG

Vinifiée par Jean René Germanier , illustrée par Christophe Bertschy
75 cl 35.-


Pour les amateurs de tattoo , cherchez le ticket d’or … Une tablette de chocolat Villars illustrée par la femme du chef Amy Mymouse ( 2 visuels dispo ) un ticket d’or dans chaque série permet de gagner un tattoo … 15.-/ tablette